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李家洋發現決定稻米食用品質的基因調控網絡中國科學院院士李家洋領導的研究團隊2月4日在新一期美國《國家科學院院刊》（PNAS）上發表論文說，他們發現并解析了決定稻米食用和蒸煮品質的基因調控網絡。這一研究成果將有助于開發口感更好的稻米品種。稻米是人類的重要主食，因此改良稻米食用品質具有重要意義。科學界此前已發現，稻米的食用和蒸煮品質主要由直鏈淀粉含量、膠稠度、糊化溫度決定，但對上述性狀發揮作用的分子機制并不清楚。為此，中科院遺傳與發育生物學研究所、中國水稻研究所和揚州大學研究人員...

西班牙科學家利用原子空位使石墨產生磁性西班牙物理學家發現，通過移除石墨材料表面的單個原子，原子空位，可使石墨中產生局部磁矩。這一研究成果有助于開發利用非金屬材料和生物兼容性材料來磁體的新方法，而且可比現有磁體更輕、價格更低廉。該研究由馬德里自治大學和馬德里材料科學研究所的科研小組共同完成，相關論文發表在近期出版的《物理學評論快報》上。實驗中，研究人員使用了高序熱解石墨，這種材料是由石墨烯層按照AB-AB的模式疊加而成。他們首先在超潔凈環境中將部分A層石墨烯削去，以確保石墨的表...

瑞士羅氏診斷公司開發出實時細胞分析系統技術瑞士羅氏診斷公司日前成功一套名為xCELLigence的無標記生物檢測系統，該系統提供了一種無需標記，同時又可對細胞進行實時監測的新型細胞分析平臺。xCELLigence系統利用檢測電子傳感器阻抗變化以反映細胞生理狀態，從而對細胞進行無損傷的實時定量檢測，可應用于環境毒理檢測、細胞質量控制、細胞增殖、細胞毒性分析等公眾健康保障和生命科學研究領域。

德多個州發現含二噁英有機飼料德國下薩克森州和北威州多個動物飼養場發現含二噁英的有機飼料，這批來自烏克蘭的被污染飼料已被銷售到德國8個州的許多農場。德國聯邦農業及消費者保護部已對該事件展開調查，但稱目前還沒有對消費者健康構成危害。柏林食品安全監測機構在對利得連鎖超市的一批有機雞蛋進行檢測時發現，這批有機雞蛋含有二噁英化學物質。這批遭污染的雞蛋已被及時下架處理。二噁英是氯化三環芳烴類化合物，是一種毒性*的特殊有機化合物，包括多氯代二本并二噁英、多氯代二苯呋喃和多氯代聯苯等，其毒性...

日發現植物免疫系統關鍵蛋白質日本科學家近日發現，水稻體內有一種名為“抵抗性蛋白質”的物質，是其免疫系統的關鍵。這一研究成果已經刊登在一期美國《科學》雜志網絡版上。日本奈良科學技術大學院大學植物分子遺傳學教授島本功率領的研究小組，利用水稻對比研究發現，一種名為“抵抗性蛋白質”的物質一旦察覺到植株感染了細菌和病毒等，就會具有殺菌作用的物質，或者通過讓感染部位的細胞死亡，控制病原體增殖。研究小組還發現，“抵抗性蛋白質”在谷物、果樹、蔬菜、花卉等體內廣泛存在。日本科學家希望利用這一研...

英開發出新型生物燃料技術http://www.hbzhan.com/st42492英國愛丁堡龍比亞大學近日發布新聞公報稱，該校研究人員研制出一種新方法，利用釀制威士忌的副產品新型生物燃料——生化丁醇，該種燃料可直接用于普通汽車，且其效率高于目前廣泛使用的生物乙醇。愛丁堡大學生物燃料研究中心的研究人員經過兩年的研究，開發出利用麥芽威士忌釀制過程中的主要副產品——“酒糟“（釀制威士忌過程中銅質蒸餾爐中的殘存液體）和糟粕（釀制威士忌后的谷物殘渣）生化丁醇的新技術。與目前廣泛使用的乙...

LifeTechnologies新一代測序數據解決方案中心成立美國LifeTechnologies所屬愛普拜斯應用生物系統公司，今天宣布在北京設立其大中華區新一代測序數據解決方案中心。借助生物信息技術的深化應用，該中心旨在幫助使用SOLiDTM基因測序系統的客戶進行系統運行之后建立數據分析方案，從而更加有效地利用研究數據結果。SOLiD是LifeTechnologies創新的一套基于連接法原理的高通量基因測序儀。這套設備以其無以匹敵的高度、可擴展的平臺、自動化的工作流程、便于...

噴射X射線的超大黑洞催生全新理論模型美國西北大學科學家zui近借由雙星體系M33X-7中的黑洞不斷噴射出大量X射線等神秘特性，演繹出一個全新的黑洞形成歷史，其理論豐富了科學家對于雙星體系演化及大質量黑洞形成的理解。報告見于新一期出版的英國《自然》雜志。雙星體系M33X-7距地約270萬光年，位于三角座星系。體系中的黑洞質量為5.7個太陽質量，它的伴星約為70個太陽質量，而在其他具有噴射X射線特性的雙星系統中，黑洞質量zui多為太陽質量的0倍。宇宙間雙星體系的數量其實非常多，甚...